A comida de Sichuan está no menu neste local inesperado, situado no Westfield Mall Century City. No interior, o teto alto apresenta acessórios modernos que pairam sobre as telas douradas da sala, sedas azuis e detalhes em laca preta. Um bar agitado e cozinha aberta aumentam a vibração. A maioria dos convidados prefere sentar ao ar livre, então o pátio é muito popular, com assentos azuis que combinam com uma série de vasos colocados ao longo da “cerca” de trás.
Cada prato é preparado com cuidado. Alguns, como o jarrete de porco inteiro alojado em óleo de pimenta vermelha ou berinjela em alho e molho de pimenta, podem ser humildes, mas ostentam sabores equilibrados. Macarrão espesso dan dan pode então ser enrolado em torno de carne de porco picada picante infundida com pedaços de cebolinha. O filé de peixe é uma versão clássica e dá um acabamento fino.
Sua missão é fornecer pratos frescos e sofisticados de Sichuan e serviço extraordinário em um cenário impressionante. Seus convidados desfrutarão de pratos que refletem a história da tradição culinária chinesa.
Especialidades
Eles são especializados em cozinha chinesa autêntica e fresca, combinando pratos tradicionais primorosamente executados com criações profundamente saborosas e inspiradas em Sichuan. Pratos exclusivos incluem Pato Assado, Sichuan La Zi Ji, Dan Dan Noodles, Dongpo Pork, Water Boiled Fish e muito mais.
História: Fundado em 1996.
Meizhou Dongpo é um grupo de restaurantes com sede em Pequim, de propriedade e operado pela dupla culinária de marido e mulher de formação clássica, Wang Gang e Liang Di. Com mais de 100 locais na China continental, o Meizhou Dongpo é há mais de duas décadas o padrão-ouro da cozinha chinesa autêntica e fresca, combinando pratos tradicionais primorosamente executados com criações profundamente saborosas e inspiradas em Sichuan. Expandindo sua tradição de excelência em todo o Pacífico, os cinco locais do sul da Califórnia da Meizhou Dongpo agora oferecem aos clientes a combinação perfeita de sabor chinês, criatividade, autenticidade e atmosfera.
Conheça a Gerente: Katrina W.
Katrina é a gerente geral do principal local da Century City. Ela está ansiosa para ouvir seus pensamentos e comentários, além de garantir que sua experiência gastronômica no Meizhou seja extraordinariamente comum.
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Beijos, Erika
