Um ícone na entrada de Georgetown – o primeiro hotel cinco estrelas de luxo de cinco diamantes em Washington, DC está comemorando 40 anos de excelência. Estou realmente impressionado com seus espaços ao ar livre semelhantes aos de um resort, a melhor churrascaria da cidade e um dos melhores clubes de fitness e spas privados.
A história do Four Seasons Hotels and Resorts, que abriu seu primeiro hotel em 1961, é um conto de inovação contínua, expansão notável e uma dedicação única aos mais altos padrões. A empresa com sede no Canadá, por mais de 50 anos, transformou a indústria da hospitalidade, combinando simpatia e eficiência com as melhores tradições de hotelaria internacional. Nesse processo, o Four Seasons redefiniu o luxo para o viajante moderno.
Muitos anos atrás, o Four Seasons se propôs a criar uma declaração de missão corporativa que orientaria as ações de todos na organização. Seus objetivos, crenças e princípios são a base do trabalho que fazem todos os dias em nome de seus hóspedes.
Optam por se especializar na indústria da hospitalidade, oferecendo apenas experiências de qualidade excepcional. Seu objetivo é serem reconhecidos como a empresa que administra os melhores hotéis, resorts e clubes de residência onde quer que se localizem. Eles criaram propriedades de valor duradouro usando design e acabamentos superiores, e os apoiam com uma ética profundamente instilada de serviço pessoal. Isso permite que o Four Seasons satisfaça as necessidades e gostos de seus clientes exigentes e mantenha sua posição como a principal empresa de hospitalidade de luxo do mundo.
THE RANCH AT BOURBON STEAK, jantar ao ar livre completo com cadeiras de couro, calor rústico e toques ocidentais por toda parte. Coberto, aquecido e protegido do vento, o The Ranch traz carnes muito especiais como o wagyu, e eu me apaixonei por suas trufas de pão de manteiga e creme de espinafre.
O BOURBON STEAK de Michael Mina oferece aos hóspedes uma churrascaria americana inovadora e uma experiência gastronômica atemporal com um toque diferente. Sua equipe culinária prepara cortes puros de carne bovina americana e japonesa. Usando o processo de assinatura de Michael Mina, a carne é escalfada lentamente e depois cozida em uma grelha a lenha temperada para um acabamento de dar água na boca. O bar do BOURBON STEAK apresenta uma extensa lista de coquetéis do século 20 feitos na hora, juntamente com uma extensa carta de vinhos e destilados. Além disso, o restaurante tem uma coleção cultivada de pequenos lotes de bourbons e uísques que despeja do lado da mesa em seu carrinho de bebidas.
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Beijos, Erika
