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Belcanto de José Avillez acaba de subir para a 42ª posição na lista “The World’s 50 Best Restaurants”, organizada pela revista Restaurant. O anúncio foi feito hoje, em Singapura, durante a cerimónia de atribuição dos prémios “The World’s 50 Best Restaurants”. 

Belcanto entra assim no grupo dos 50 melhores restaurantes do mundo,
após ter sido distinguido com a 75ª posição em 2018. ‘’Estamos contentes e muito gratos por esta distinção. É muito bom para a equipa do Belcanto, para Lisboa e para Portugal ver o nosso património gastronómico
e o nosso trabalho reconhecido desta forma’’. 

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Belcanto por José Avillez abriu em 2012 e, nesse mesmo ano, foi distinguido com uma estrela Michelin. Em 2014, recebeu a segunda estrela Michelin. Em 2016, foi totalmente remodelado, com o objetivo de elevar a qualidade do ambiente e do serviço. Recentemente, e como parte da sua evolução, o Belcanto mudou-se para um novo espaço, mais amplo, contíguo ao inicial, mantendo a proximidade com o Largo de São Carlos e a localização privilegiada. 

Num espaço único, cheio de detalhes, onde a arte e as memória marcam presença José Avillez oferece uma cozinha portuguesa contemporânea, numa viagem gastronômica ímpar. 

Um restaurante que amo muito com um chefe incrível que admiro demais! Super recomendo! 

Gostaram? Para mais dicas fiquem sempre ligadas no meu Instagram @erikasantos  

Beijos, Erika 

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