O Porto é uma cidade de ruelas e recantos que desafiam a descobrir a alma de uma cidade voltada para o Mundo. Aromas, sabores, histórias, arte, transformação.
Na cidade onde o turismo encontra um mapa de propostas únicas, dois amigos com experiência nas áreas de restauração e da hotelaria querem chegar mais longe. Depois de recuperarem um edifício neoárabe e de o transformarem num dos restaurantes icónicos da Baixa da cidade – o Flow Restaurant & Bar -, a vontade de desenvolver novas experiências à mesa leva-os até uma antiga serralharia nas traseiras do Palácio da Bolsa.
E começa a construção: o MISTU nasce no nº 161 da Rua do Comércio do Porto desvendando uma mistura de tendências do Mundo do outro lado das altas janelas trabalhadas em ferro. Preto, branco, latão, palhinha e verde são os tons que predominam num edifício clássico com traços sofisticados e uma abordagem intemporal.
Várias culturas gastronómicas do Mundo com referências da Ásia e da América do Sul chegam à mesa com uma pitada de portugalidade. O Chef Rui Mingatos seduz o paladar com um misto de sensações por explorar.
Sensacional! Nunca esquecerei essa picanha Uruguaia!
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Beijos, Erika
