Bem-vindo ao Za’atar, restaurante Libanês em Lisboa, assinado pelo chef libanês @chefJoebarza em uma parceria com o grupo @Joseavillez.
‘’No Za’atar você vai viver uma experiência única envolvendo os cinco sentidos”, explica chef Joe Barza.
O menu é uma sinfonia libanesa de sabores e aromas com um toque de modernidade e feito para partilhar e unir pessoas. É uma tradição libanesa, nosso bem-vindo aos hóspedes de braços abertos em torno de uma mesa abundante e colorida. O terroir é rico e a cozinha promove paz. Com este espírito e atmosfera, Za’atar abriu suas portas em Lisboa, para oferecer uma autêntica experiência libanesa.
Za’atar é o nome de uma combinação de secas ervas que inclui tomilho, sementes de gergelim torradas, sumagre secas e, muitas vezes, sal. Muito popular no oriente médio, é geralmente servido com pão pita mergulhado em azeite.
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Beijos, Erika
