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Aproveitando a comemoração do Ano Novo Chinês, que segue o calendário lunar variando entre o final de janeiro e começo de fevereiro, o restaurante asiático Banri lança novidades em seu menu. O grande destaque é o Sushi Hambúrguer, que chegou para ser a nova febre da comida oriental. É um lanche, incrível para ser servido como uma refeição. O Sushiman José Alves do Santos, entrega a receita do prato que leva salmão cru e arroz japonês frito. Tudo com um delicioso toque de comida asiático.
Sushi Hambúrguer de salmão cru completo:
Recheio
– Salmão em cubo 200g
– Cream cheese 150g
– Cebolinha cortada 20g
– Sunomono chines (pepino doce) 30g
Massa panko
-Farinha de trigo 80g
– 2 Ovos
-Arroz Temperado da marca Minami Mai. 140g