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Foto: @FernandaFurlan_Fotografia
Muffins Low Carb
Ingredientes:
4 ovos
2 colheres de sopa de óleo de coco
¼ xicara de leite de coco – Família Pamalani
1 xicara de farinha de amêndoas
¼ xicara de Xylitol
½ xicara de nozes pecãn picadas
¼ de xicara de cramberry
¼ xicara de farinha de linhaça ou tiger Nuts
1 colher de sobremesa de fermento químico
Modo de preparo:
Bata bem os ovos com Xylitol, os demais ingredientes e transfira para forminhas de Muffins. Leve ao forno preaquecido a 180C graus até firmar e dourar. Cerca de 30 minutos.

Receita chef Fran Tonello

@FranTonello

Foto @LaizMinasNutri

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